こんばんわ~最近BARも少し寂いしい空気が漂ってます、雪のせいかな?まあ言い訳は尽きないのでこの辺でやめときますか!
さてさて今日は昨日入ったばかりのスコッチ・ウイスキーについて語ろうかなと思っております!
まずは名前ザ・ラディ10、アイラ生まれの個性の強いウイスキーです今年の三月一日から新発買になったばかりのニューフェイス
そして僕はこの前、このウイスキーを作ってるブルイックラディ蒸留所オーナージム・マッキューワン氏のセミナー行き、樽で熟成させる前のピュアモルトや風土、麦、ウイスキーに込める情熱、こだわり、自信、愛情すべてがこのウイスキーに詰まっていると話してくれました。作り手気持ちをストレートに感じました、そして提供者の僕はその想いも一緒にウイスキー、カクテルに乗せて提供することが大切だときずかされました、ザラ・ディ10に出会えた事、ジムに会って直接話を聞けたこと凄く幸運な事だと想いました、そして忘れられないウイスキーになりました!
たしかに飲みずらい、香りも消毒液の様な香り、アルコール度数も高い、けどその中に在る味の深さを感じてみて下さい、二条大麦、ピート、樽、風土すべてが詰まってます!ウイスキーにハマったら簡単には抜けだせないぜwその代わり最高の酒に出会えるとおもっております、店長一押しウイスキー好き嫌いせずに一度試してみてはいかがでしょうか?
THE・LADDIE・TEN 1shot 税込800円